Introductie
Risottorijst is speciaal geschikt voor het maken van risotto. Deze rijst geeft tijdens het koken zetmeel af. Daardoor ontstaat een romige structuur. Bij Tante Heidi kies je voor rijst die past bij puur koken.
Wat is deze rijst?
Deze rijst heeft een korte tot middellange korrel. Ze neemt vocht goed op en behoudt tegelijk een stevige kern. Dat zorgt voor de kenmerkende bite van risotto.
Hoe gebruik je deze rijst?
Deze rijst vraagt om aandacht tijdens het koken. Je gebruikt haar onder andere voor:
klassieke risotto
romige rijstgerechten
vegetarische schotels
gerechten met paddenstoelen of groenten
Voeg bouillon stap voor stap toe en blijf roeren.
Rijst bij Tante Heidi
Bij Tante Heidi staat eenvoud centraal. Onze risottorijst sluit aan bij het motto Just bean & grain it. Je kiest voor een puur product zonder onnodige toevoegingen.
Bekijk hieronder het assortiment.
Deze rijst is populair door haar romige eindresultaat. Ze combineert goed met kruiden, kaas en groenten. Dat maakt haar geschikt voor zowel doordeweeks als bijzonder koken.