Biologische mungbonen met veelzijdige toepassingen
Deze mungbonen 400g van Terrasana zijn biologische peulvruchten met een milde smaak en zachte structuur. Daarnaast staan mungbonen ook bekend als Katjang Idjoe.
Daardoor zijn deze bonen ideaal voor dagelijkse en veelzijdige keukenbereidingen.
Populair binnen de Aziatische keuken – mungbonen 400g
Mungbonen worden wereldwijd veel gebruikt binnen Aziatische recepten. Bovendien combineren deze peulvruchten uitstekend met groenten, kruiden en specerijen.
Deze mungbonen zijn ideaal voor:
- curry
- soep
- salades
- wokgerechten
- vegetarische maaltijden
- Aziatische recepten
Daardoor ontstaat een veelzijdig ingrediënt voor moderne keukenbereidingen.
Zelf verse taugé maken – mungbonen 400g
Veel mensen kennen mungbonen vooral als basis voor verse taugé. Tijdens het kiemen ontstaan frisse en knapperige taugéspruiten.
Daardoor zijn mungbonen perfect voor het zelf kweken van taugé.
Eenvoudig te bereiden – mungbonen 400g
Mungbonen hoeven niet langdurig geweekt te worden. Toch kan kort voorweken de kooktijd verkorten.
Daarna kook je de bonen ongeveer 30 tot 45 minuten totdat ze gaar zijn.
Hierdoor behouden de bonen hun zachte structuur en milde smaak.
Veel gebruikt binnen plantaardige voeding
Mungbonen zijn populair binnen vegetarische en veganistische voeding vanwege de veelzijdige toepassingen en plantaardige eiwitten.
Daarnaast bevatten mungbonen vezels en langzame koolhydraten.
Meer informatie over peulvruchten vind je bij het Voedingscentrum.
Praktische BIO verpakking van 400 gram
De verpakking van 400 gram is ideaal voor dagelijks gebruik en eenvoudig op te bergen. Daardoor heb je voldoende voorraad beschikbaar voor meerdere gerechten.
Weetje – mungbonen 400g
Mungbonen behoren tot dezelfde plantenfamilie als sojabonen.
Bekijk ook ons assortiment:
- katjang idjoe
- kikkererwten
- peulvruchten
- biologische producten
Biologische peulvruchten worden steeds populairder binnen moderne voeding. Daarom kiezen veel consumenten vaker voor veelzijdige mungbonen in dagelijkse recepten.
Mungbonen combineren veelzijdige toepassingen met biologische kwaliteit binnen moderne plantaardige keukenbereidingen.
Wat zijn mungbonen?
Biologische peulvruchten die ook bekendstaan als Katjang Idjoe.
Hoe bereid je mungbonen 400g?
Kort weken mag, daarna ongeveer 30 tot 45 minuten koken.
Hoe maak je taugé?
Door mungbonen meerdere dagen vochtig te laten kiemen.
Waar gebruik je mungbonen voor?
Voor curry, soep, wokgerechten en Aziatische recepten.
Hoe lang kook je mungbonen?
Meestal ongeveer 30 tot 45 minuten.
Waarom kiezen voor Terrasana BIO?
Vanwege biologische kwaliteit en veelzijdige toepassingen.
Hoe bewaar je mungbonen?
Koel, droog en afgesloten bewaren.
