Splitlinzen geel Dahl BIO 5kg – snel gaar en romig
Splitlinzen geel Dahl BIO 5kg zijn gespleten gele linzen met een zachte en romige structuur. Doordat de linzen zijn gesplitst, koken ze sneller dan hele linzen. Daardoor zijn ze ideaal voor gerechten die snel klaar moeten zijn.
Deze linzen worden vaak gebruikt in de Indiase keuken. Vooral in dahl gerechten zijn gele splitlinzen populair. Daarnaast hebben ze een milde smaak. Daardoor nemen ze kruiden en specerijen goed op.
Splitlinzen behoren tot de familie van de peulvruchten. Net als andere linzen bevatten ze veel plantaardige eiwitten en voedingsvezels. Daardoor vormen ze een goede basis voor vegetarische en vegan maaltijden. Bovendien zorgen vezels voor een langdurig verzadigd gevoel.
De linzen zijn biologisch geteeld. Daardoor worden ze geproduceerd zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Zo kiest u voor een puur en natuurlijk product.
Zo gebruikt u gele splitlinzen Dahl BIO
Gele splitlinzen zijn zeer eenvoudig te bereiden. Eerst spoelt u de linzen af met koud water. Daarna kookt u ze in ruim water.
De kooktijd ligt meestal rond 10 tot 15 minuten. Tijdens het koken vallen de linzen uit elkaar. Daardoor ontstaat een romige structuur. Daarom zijn deze linzen perfect voor:
dahl
curry’s
soepen
puree
sauzen
Daarnaast combineren gele splitlinzen goed met kruiden zoals kurkuma, komijn en koriander. Daardoor krijgen gerechten een warme en kruidige smaak.
Waarom gele splitlinzen zo populair zijn – splitlinzen geel Dahl BIO
Gele splitlinzen worden wereldwijd gebruikt. Dat komt doordat ze snel te bereiden zijn en een zachte structuur hebben. Bovendien zijn ze veelzijdig en voedzaam.
Daarnaast bevatten deze linzen verschillende voedingsstoffen. Ze leveren onder andere:
plantaardige eiwitten
voedingsvezels
ijzer
mineralen
Daardoor passen ze goed binnen een gezonde en gevarieerde voeding.
Grootverpakking voor keuken en horeca
De verpakking van 5 kg is ideaal voor grootverbruik. Daardoor kiezen restaurants, cateraars en liefhebbers van peulvruchten vaak voor grotere verpakkingen. Zo heeft u altijd voldoende linzen op voorraad.
Met Splitlinzen geel Dahl BIO 5kg kiest u voor een snelle, voedzame en veelzijdige biologische peulvrucht.
Splitlinzen kennisblok
Wat zijn gele splitlinzen?
Gele splitlinzen zijn gespleten linzen die snel gaar worden en een zachte structuur krijgen. Ze worden vaak gebruikt in dahl en curry’s.
Waarom zijn gele splitlinzen gezond?
Gele splitlinzen bevatten veel voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan:
plantaardige eiwitten
voedingsvezels
mineralen
Daardoor passen ze goed in een gezond voedingspatroon.
Waar worden gele splitlinzen voor gebruikt?
Gele splitlinzen worden vaak gebruikt in:
dahl
curry’s
soepen
puree
sauzen
Meer weten over peulvruchten?
www.voedingscentrum.nl
Heeft Tante Heidi nog meer splitlinzen?
en rode linzen?
rode linzen Brandwijk 1000g
rode linzen Brandwijk 10kg
rode linzen BIO Terrasana 500g
Moeten gele splitlinzen worden geweekt?
Nee, deze linzen hoeft u niet te weken. Daardoor kunt u ze direct koken. Spoel ze wel eerst af.
Hoe lang moeten gele splitlinzen koken?
Meestal zijn ze na 15 minuten gaar. Daarna worden ze zacht en romig.
Waarvoor worden splitlinzen geel Dahl BIO gebruikt?
Dahl linzen worden vaak gebruikt in Indiase gerechten. Bijvoorbeeld in dal, soep en curry.
Zijn gele splitlinzen gezond?
Ja, ze bevatten veel eiwitten en vezels. Daardoor passen ze goed in een gezonde voeding.
Zijn deze linzen geschikt voor vegan voeding?
Ja, ze zijn volledig plantaardig. Daarom passen ze goed in vegan maaltijden.
Hoe bewaar ik splitlinzen het beste?
Bewaar ze droog en koel. Gebruik bij voorkeur een afgesloten verpakking. Daardoor blijven ze langer goed.
Wat is het verschil tussen rode en gele splitlinzen?
Beide soorten koken snel. Gele splitlinzen hebben vaak een iets mildere smaak.
