Volkoren granen vormen een belangrijke basis binnen een gezonde voeding. Ze bevatten alle onderdelen van de graankorrel. Daardoor leveren deze granen meer voedingsstoffen dan bewerkte varianten.
Daarnaast zijn deze granen rijk aan voedingsvezels. Deze ondersteunen de spijsvertering en zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Daardoor helpen ze bij een stabiele energie gedurende de dag.
Onze granen bevatten bovendien belangrijke vitamines en mineralen. Denk aan magnesium, ijzer en B-vitamines. Deze dragen bij aan energie, spieren en het zenuwstelsel. Daardoor zijn ze onmisbaar in een gebalanceerd voedingspatroon.
In de keuken zijn volkoren granen zeer veelzijdig. Je kunt ze gebruiken voor ontbijt, lunch en diner. Denk bijvoorbeeld aan pap, salades of warme gerechten. Daardoor passen ze in zowel zoete als hartige maaltijden.
Bij Tante Heidi vind je verschillende producten die passen binnen deze categorie. Denk aan natuurlijke en onbewerkte granen zonder onnodige toevoegingen. Daardoor kies je altijd voor kwaliteit en puurheid.
Bekijk ook onze categorie granen voor meer inspiratie.
Wil je meer weten over granen en gezondheid? Lees dan verder op de website van het Voedingscentrum.
Kortom: volkoren granen zijn voedzaam, veelzijdig en een belangrijke basis voor een gezonde levensstijl.
Gierst is een glutenvrij graan dat rijk is aan vezels, eiwitten en mineralen. Het ondersteunt de spijsvertering en past in een gezonde voeding. Dankzij de milde smaak is het veelzijdig in gebruik. Bovendien is gierst duurzaam en eenvoudig te bereiden.
